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舞鶴茶園ღ愛上迷人的蜜香ღ公主咖啡

「舞鶴茶園」第一次耳聞這名字時,覺得它很「雅」,一定是個美麗的地方!
還以為這地方在國外,沒想到是在花蓮縣瑞穗鄉的舞鶴村。

「舞鶴」此地亦隸屬於奇密分社。此社約於日時明治三十五、三十六年(西元一九○二、一九○三年)左右,自「太巴塱」及「飽干」二社分出者,而所謂「舞鶴」則是由原社名之日本名音譯而來。


所以之前以為在日本,我也沒有想錯嘛…
舞鶴村並不是茶葉的故鄉,因為廿多年前這兒的村民壓根兒還不懂得種茶。
自民國六十二年農林廳推廣種茶以來,舞鶴竟躍升為全省著名的茶葉產地-天鶴茶的故鄉。
剛好我本來就愛茶製品,到舞鶴來,喝茶、吃茶羊羹、茶糖、綠茶餅、茶酥是一大樂事。

從關島回來之後的,我們也沒時間補眠,有5天的衣服得洗好,還得整理回家去過年的行李。
不過,雖然時間一刻也不得閒,卻讓我們忙得很開心,往往都是這種時候,才有機會邊走邊玩東台灣。


從花蓮市往台東的路上,Mr.King說一定要帶我去個地方。
「舞鶴茶園,公主咖啡」就是必去的地方?
看起來不過是途中經過,可以當作半路休息的「休息站」,不過坐太久的車了,我倒是真的想下車走走。


傍晚的天色加上山路的霧氣迷濛,明顯的感到寒意。
這時候能吃個熱熱的麵食加上來杯熱奶茶還是咖啡的話,就有精神再上路了。


因為不清楚價位,也不在我的規畫路線之內,
不過 Mr.King 說不用在意價錢,因為這站不喝,得走好久才有商店了。
我是經不起餓的,所以…我們都點了套餐。


富有造型的點餐檯,在這裡點好了餐點,好奇的我就到處晃晃。
發現房子裡的空間好~大~呀~,雖然是平日不太多客人,不過客人都是一批一批來了又走的。


門口的白鶴與植物的造景,讓灰灰的空氣點綴了一點點的清新氣息。


鶴,在中國鶴頗受喜愛,是幸福長壽、高雅氣節的象徵。
在日本的戲劇裡。鶴,象徵著長壽,摺紙鶴用來祈福、祈願。
中國與日本都不約而同的把鶴,喻為吉祥之物。
也難怪「舞鶴茶園」這個名字愈聽愈覺得美。



連化妝室也打造得這麼有意思。


我們選了室內的小圓桌,點了輕食套餐。
義大利肉醬麵+蜜香鮮奶茶
公主鬆餅(鬆餅灑上少許糖粉)+特調咖啡
看似簡單的食物,沒想到是那麼的美味,沒有過多的香料調和。


我想…我知道為什麼Mr.King一定要帶我來這裡了…
除了咖啡之外,「蜜香紅茶」是這裡的主打之一,而我最愛的就是紅茶。
這裡的紅茶的口味獨特,如:蜜香紅茶、桂花蜜香、蜜柚茶、玫瑰蜜香茶、薄荷蜜香茶、薰衣草蜜香茶。
綠茶口味選擇就比較少了:蜜香綠茶、柚花綠茶、玫瑰綠茶、桂花綠茶、日式綠茶
正確的來說分為:冷泡茶系列、不發酵茶系列、半發酵茶系列、全發酵茶系列


他們也都不吝嗇的大方請喝"現泡茶"
只要我一想喝某種茶,小姐就現場打開現泡喔~這一點的服務真的很好
只有請喝一種、兩種的服務就不能稱「好」啦…


偏偏我試喝上前面都有列出來大部份的茶(只有日式綠和薰衣草蜜香沒有喝)
不要說我是奧客,總是要都喝過了,我才能決定要買什麼茶吧?(小小一包模俗吶)


看到茶包在水裡慢慢的釋放出茶因子,真的是一件奇妙的事。
給客人試飲的茶真的都是現場才泡的,而且茶具也乾淨。


從植茶到製茶的工作,是很繁忙的,也是因為用心的態度,所以才造就了順口的好茶。


還有一樣東西也是不能錯過的「咖啡」,
分為老欉(價格較高)與新欉的單品咖啡豆,也有濾泡式的和即溶的。
咖啡就沒有試飲了,因為餐點中有喝了特調,所以馬上就各挑一包帶走。


感覺咖啡區是精品區,而茶葉區是鄉土區啊~很明顯的區隔吶。
當然,請支持台灣種植的茶和台灣種植的咖啡啦!


我們也帶了給愛喝咖啡的朋友的伴手禮,
公主咖啡的LOGO麻布袋裝著送禮人的小小心意,好愛這包裝啊!


照片裡的就是公主咖啡的公主老闆娘,當天也看到她本人真的是很漂亮,不像是有兩個大孩子的媽咪。
在美國學行銷,歸國後選擇留在花蓮經營傳統茶莊,
現在的公主咖啡,已經是一種指標了。


那我也來扮公主好了,只是忘記了這頭飾是哪一族的耶....


勇士也要來一張


最後我們在這裡花了不少耶,幾張小朋友還沒過年就離家去了。
Mr.King說我愛喝紅茶,這裡也不是常常能經過的,就多買一點。
而咖啡是要回家孝敬愛自己煮咖啡的老媽和妹妹。
離開前,泡茶的小姐還問我們有沒有保溫杯,要泡茶讓我們在路上喝,揪甘心ㄟ


公主咖啡裡的人都很耐談,所以雖然說是來用餐、喝茶的,不過很開心他們這麼主動來聊天。
醉翁之意不在酒不是嗎?有時候能多交交各地的朋友也是一件有趣的事。


來到花蓮的瑞穗,不是只有牧場可以去,現在還多了很好的選擇。



問:為什麼蜜香紅茶不苦不澀、可冷熱泡,而且不需加糖就有淡淡的蜜甜香味?
還記得知名便利商店的廣告嗎?


正如廣告裡所說,那天喝到的茶都像是含著蜜糖的紅茶,又香又甜的氣味,但是並不是加了糖喔!



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