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台北城市[小熊]森林

 「小熊」一直是讓我著迷的。
好幾年前就知道在台北城裡,有著一處隱秘的地方「小熊森林」,可是卻一直沒有機會去。
去年11月總算能夠踏入店裡,而且在兩星期內,去了兩次。

第一次,真的很懷疑是不是走錯路了,真的很不明顯的地方,還好我沒這麼容易放棄。
穿過門口許多的植栽,彷彿是走入森林一般,這是一座城市森林,也是一座與人更加親近的Cafe'。

小熊森林的空間不不大,桌椅並不多,兩次到訪時的客人只有2組(包括我)
不想,是因為地處不明顯處,加上會來的幾乎是老客人,或是需要一份寧靜空間的人。

桌與桌之間是有足夠的空間,自己桌的秘密也不用擔心被別桌聽到唷!
小熊森林給我的感覺,還有一種「懷舊風」,不是阿公阿嬤那種復古的懷舊,而是一種味道上、氛圍上。

在燈光氛圍溫馨的室內,窗戶真的佔了很重要的地位,
總是希望這空間是寧靜的,但不封閉。
是可以享受自我的,但不是隔絕。
是可以舒適的充滿馨香。

幾乎都是靠窗邊的座位,有植物的佈置而增加了隱私,路過的人都不覺得尷尬。
每面玻璃都一樣美,室內室外都有豐富綠意,淨化空氣也感覺清新。

老舊的收銀機,這大概是店裡真正有年紀的了。


小熊森林到處都看得到這樣的水生植栽,仔細看還看到不少的小魚水中游,愈看愈喜歡。

一進門最先看到跟<小熊森林>的主角,就是這隻小熊了。
其實有以「熊」為主題的店不少,大部份都是以可愛、吵雜(因為小朋友很多)
小熊森林,並不是以這樣的感覺存在,很簡單的存在原因:只是覺得在城市中,重視人與人的親近、親切。
我想「小熊」只是個媒介吧?

這裡的「小熊」還真的是很多,可見這「媒介」的地位也很重要哦!
老闆娘說不用客氣儘量拍照,不要漏拍了。
除可可以拍照之外,大部份是販賣中的商品,也都有標價。

如果你有嗅覺,那麼在走進店裡的時候,也會聞到很舒服的芳香。
是純精油香喔,這裡也賣精油。



各種餐具販售,來小熊森林的客人也有機會用到美麗的茶具。

各種鄉村風雜貨,就當作是博物館…或是到朋友家做客般,輕鬆的參觀、挖寶。

若是挖到寶物,店家也可以用典雅的包裝紙包裝哦!

每天提供的甜點:餅乾、蛋糕,只是每次來都會不一樣,看老闆娘的心情決定當天提供的口味。
哇嗚!光是這樣就期待下一次了!

四款名字好深奧的花茶,左起:茉莉花園、春天的湖水、鈴典、紅塵輕茶。
小熊森林的茶飲,只賣花草茶,而且100%無咖啡因、無肥料、無農藥,自然真實且無失眠的顧慮。

茉莉花園,故名茉莉花茶
就當作是香片吧!但是沒有香片的厚重,是淡淡芬芳花茶。

春天的湖水,光看字面都猜不到,其實就是薰衣草花茶+輕薄荷
此款花茶,茶色較淡,不過有淡淡的薰衣草香,肯定幫助安定神經。

鈴典,甘菊花茶
也是一款幫助安定神經的花茶

紅塵輕茶,是鈴典的升級版,加了洛神花,所以是紅色的
喝起來不需加糖,就是酸甜的自然好風味。

和朋友聊天的過程中,服務生會主動來回沖,算是比較好的服務。
我們也回沖了很多回,最好的風味應是回沖在3~4次內,以茶的不同會愈來愈淡,
就屬我的「紅塵輕茶」最好了,要久坐的人可以點,回沖大概有5~6次,茶色只由黑紅轉為紅色的。

rosemary手工餅乾,rosemary就是迷迭香,這款嚐起來是鹽味,超級特別,但我超級喜歡的。
鹽是玫瑰岩鹽,和迷迭香也好搭喔!

這款就是甜的,玫瑰蜂蜜口味,玫瑰與蜂蜜之間不會互搶味道,
但我還是比較愛上面那款鹹味的迷迭香。

無花果蛋糕,吃得到無花果乾、還有松子,很特別的芳香。
也是我第一次吃到無花果的甜點。

覺得這是女生會比較喜歡來的下午茶店。
男生普遍都不太喜歡花茶、點心,男生都覺得下午茶是女生在當貴婦的活動XD
不過,生活中就是要有不同的火花嘛~還好我們家的King先生都會發現不錯的下午茶店,然後叫我安排時間去,這點就很貼心哪!


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